昼井土谷

今日も良い天候に恵まれた日曜日。疲れがまだ癒えないのでゆっくりしようと思っていたら、都合よく近所に新店が出来たというので行ってみる事にした。新店へ行く前に、以前から気になっていた中華料理店に寄ってみる事にした。近隣で人気だという中華料理店『西遊記』。前からどんなものか行ってみたかった。ちょうど開店時間１１時に入店したのだが、先客が既に３人いた。厨房には店主と女店員の２人。Ｌ字型カウンター１２席。後客続々５人。評判良いのは本当のようだ。

中華 西遊記 『蒔田ソバ』 ６５０円

基本のラーメンが一杯４５０円とは良心的な店だという事がわかる。オリジナルメニューとして「西遊記ソバ」と「蒔田ソバ」というのがあった。地麺巡りをしていると地名が入ったメニューが気になるので蒔田ソバの方を注文。短時間でチャチャッと作ってくれるのがいいねぇ。出てきた一杯は野菜、山菜、ナメコが入ったサンマーメン。麺は白い中細ストレート。醤油スープに餡が絡んで安定感を感じる旨さ。満足。機会があればまた来たい。

さて次の店こそ今日のメイン、先週木曜日１１月２８日に開店した店で、本店は石川町駅近辺で日本料理店をやっているのだそうだ。屋号は『麺館ＳHＩＭOＭＵＲＡ』。開店予定時刻ちょうどに店に到着したのだがまだ「支度中」の札が出ていた。一度近くのコンビニで時間を潰した後戻ってみると爺さんが３人先に店外の食券機に並んでいた。急いで後に並ぶと後客も続々。でもまだ開店していなかった。結局開店予定時刻より7，８分遅れて開店。結構狭い厨房と店内。厨房には男の店員２人。厨房前に一列のカウンター８席のみ。

麺館ＳＨＩＭＯＭＵＲＡ 『黒とんこつ』 ８００円

筆頭基本メニューを注文したがこの値段。着席から１０分以上待ち出された一杯を覗いてみる。麺は中太ストレート麺。具はザンギリ白葱、ほうれん草、半味玉、柔らかく分厚いチャーシュー１個。この値段の高さはチャーシューのせいか！そのチャーシューに黒いペースト状のものが付いている。これはマー油ではなくひじき油なのだそうだ。風味はそんなに感じない。スープは意外と味が濃くしっかりした豚骨醤油。悪くはないけど何だかあんまり満足感を感じる事が出来なかった。海老塩とか味の異なるメニューも試したい気持ちもあるが立地が微妙なんだよなー。比較的近場とは言えるけど蒔田－井土ヶ谷間って行動エリアからは完全に外れているし、だったらその手前の、初訪問ながら安定感を感じ取った『西遊記』の方を再訪問したい気持ちになってしまう。それに８００円という値段自体にとやかく言うつもりはないけど、それにしては店内が狭すぎる。隣客と肩がぶつからないように食べるのは何だかなぁと感じた。