霜月訪雄

最近また仕事が忙しくなってきて帰りが遅くなってしまった。こうなると逆に帰宅してからの食事は億劫になり、途中で外食してしまうんだよな。で、東神奈川駅で途中下車し、『麺屋黒琥』へ行く事にした。前回訪問した時味噌ラーメンが気になっていたのだ。ところが…なんとシャッターが閉まっていた。あれ？この店無休じゃなかったっけ？もしや…。次の店を探すのも面倒だったので陸橋をそのまま歩いて同ビル２階にある『麺処 雄（ゆう）』へ久々の訪問。入口脇の券売機で食券を買いカウンター席に座る。厨房には若い男の店員２人。先客４人後客１人。

麺処 雄 『鶏白湯らーめん』 ７５０円

一番人気メニューと書かれたメニューを注文。って、初訪問時に同じメニューを食べていた。でも当時は塩と醤油の選択があったがなくなっている。内容は変わっているだろう。麺は全粒粉が入った中細ちぢれ麺。具は白髭ネギ、揚げネギ、細切りきくらげ、海苔１枚、半味玉、炙りチャーシュー２枚。濃厚な鶏白湯スープ。なかなか今っぽい一杯なのだが、我の「ラーメンを食べたいという気持ち」というものを受け止めるには上品過ぎた一杯だった。