綱島武虎

週末金曜日。会社帰り菊名から東横線に乗りかえ綱島へ。このところ綱島づいているなあ。目的は新店開拓。ちょうど本日駅東口からすぐの所、以前『綱島乃風』、その後『三國家』だった場所に開店する家系ラーメン店『武虎家』を訪問する為だ。本店は目黒の方にあり、こちらは２店目だという。しばらくは夜のみの営業に限るそうだ。入口には開店祝いの花がたくさん有る。内外装共に白。入店すると入口脇に券売機。厨房には男の店員２人と女の子店員１人。変形Ｌ字型カウンター９席。先客６人後客続々。我が着席した後はほぼ満席状態が続いた。

横浜らーめん 武虎家 綱島店

『らーめん（麺かため・味濃いめ・油多め）』 ６５０円＋『ライス』無料

筆頭基本のらーめんを好みＭＡＸで注文。ライス無料というのでお願いした。うぉっ、これは珍しく醤油ダレ強めの『六角家』系スタイルの家系ではないか。だったら味濃いめ注文しなければ良かった。それを除けば味は満足だった。この味ならば近くの『綱島商店』とスタイルが異なるので競合は幾分避けられるかな？何せこの物件もラーメン店の入れ替わりが激しい。今や貴重な六角家系なので頑張って欲しいものだ。

驚いたのが駅東口真ん前に先月２５日に開店したばかりの『地獄ラーメン高屋』綱島店のスピード閉店だ。８月１５日閉店というから実質３週間程度の営業だったといえる。理由は色々あるんだろうがあまりにも早すぎてびっくりした。