赤葱替玉

久々に帰りが遅くなり、家で食べるのも面倒なので帰宅途中にラーメンを食べていく事にした。関内駅からちょっと歩くが『ばりかた屋』に半年ぶりに入店する事にした。店外入口脇の券売機で食券購入。店員は男３人でいずれも大陸系。先客９人後客５人と繁盛している。

博多ラーメン ばりかた屋

『赤ネギ（粉落とし）』 ６５０円

初訪問時と同じく「赤」に葱トッピング。九条ねぎらしい。一般的な博多系には辛味噌がよく合うし、味のごまかしにもなり満足感が増す事を学んだ。腹が減っているので無料の替え玉を粉落としで追加。疲れたから外食→腹減っているから替え玉追加→太るの悪循環。なるべく早く帰りたいものだ。