味噌赤丸

病み上がりなので無理しないよう遠出は避けみなとみらいへ。今『一風堂』の店舗限定期間限定で「味噌赤丸」というメニューが提供されている。横浜で唯一提供しているのはクイーンズイースト地下１階にある店舗なのだ。昨日横浜西口店を覗いたらやっぱりやってなかった。桜木町から歩いて行ったが結構距離があった。この店舗に来るのは昼前に行ってみると店前に１０人以上並んでいた。１５分くらい待ってようやく着席。待っている間に注文を聞かれたので注文した。

博多一風堂 クイーンズイースト店

『味噌赤丸』 ８００円＋『バターご飯』 ５０円＝８５０円

目的味噌赤丸にバターご飯のセットを注文。麺は中太縮れ麺。よって麺のかたさは指定できずお任せとなる。具は薬味ネギ、キャベツ、チャーシュー２枚。濃厚な背脂味噌。味噌の味が濃くなかなか美味しい。我は「一風堂」はあまり合わない方なのだが、これは今までで一番美味しかった。そして最後にバターご飯にスープをかけて食す。バターが抜群に美味しかった。