浪漫食堂
会社帰り新子安まで足をのばす。昨年6月訪問した『初代田一』が中山に移転し、その跡地に新店が入ったというので行ってみた。そこには『麺屋こやす』という黒い看板が掲げられていたが営業していなかった。開店はまだ先のようだ。よって以前ここに来た時見つけて気になっていた、レトロな店構えのちゃんぽん専門店に入ってみる事にした。屋号は『ちゃんぽん浪漫食堂』という。以前は戸越銀座にも支店を出していたようだがそちらは閉じてしまったらしい。土曜定休らしいので平日に来たかったのだ。厨房にはおじさん2人。壁際に一列6席のカウンター席と4人がけテーブル席2卓。先客4人後客3人。口頭で注文。
『ちゃんぽん(ベーシック)』 680円
とりあえず基本メニュー。麺はシコシコと食感が良い中太ストレート麺。具はもやしとキャベツがメインで人参、豚肉、木耳、きざみかまぼことゲゾ。スープは塩豚骨。正にベーシックなちゃんぽん。なかなか美味しい。流石はちゃんぽん専門店といった感じだ。ただ喫煙可なのが難だった。
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