浜虎夏麺

暑い日が続く。生活するには苦ではあるけど我は夏の雰囲気は好きな方だ。とはいえ新店開拓の為わざわざ遠方に行く気力も起きず、買い物の為立ち寄った横浜駅周辺でラーメンを一杯食べて帰ろうと思い立った。家系では代わり映えしないので、なんとなく『浜虎』を選択。こういう日に限って１０人くらい行列が出来ていた。１０分弱くらい待たされてようやく着席。入り口の券売機でどのメニューにするか悩んだ。基本のメニューではつまらないので、季節限定メニューの冷やし麺に挑戦してみる事にした。着席してから１５分以上待つ事になった。

麺場 浜虎

『夏めん2012 帰ってきた冷やし醤そば（大盛）』 ８５０円

いかにも創作ラーメンといった感じの一杯。普段スタンダードなメニューしか食べない我としてはちょっと抵抗がある気持ちが芽生える。まるでサラダのように見えたからだ。麺量は無料で大盛りに出来ると聞いて大盛りにしてみた。麺は中太縮れ麺で冷えていて締まっていて食感は良い。具はトマト、グレープフルーツ、ベビーリーフに粉チーズがかかったものと鶏チャーシュー３切、味玉丸１個。このトマトとグレープフレーツは見た目抵抗感を増したのだが、食べてみると甘くて美味しい。何でこんなに水水しくて甘く感じるのだろうか？スープは鶏ガラの塩のような印象。冷やしているのでどうしても油っぽく感じる。冷やしラーメンというより油そばっぽい一杯に感じた。とても美味しく満足のいく一杯だった。ただ自分がスタンダード至上主義なので、周りが頼んでいた暖かい醤そばが美味しそうに見えてしまった。