鶏海老名

定時退社日。町田から小田急線に乗り約３週間ぶり海老名に降り立つ。約２年ぶりにビナウォークらーめん処へ向かう。佐賀らーめん『柳屋』、魚介豚骨つけめん『清勝丸』、『鈴木味噌ラーメン店（閉店）』はすでに行っている。家系ラーメン『六角家』や富山ラーメン『いろは』、旭川ラーメン『青葉（閉店）』は別の店舗で行っている。残る２店に行ってみる事にした。』、『鈴木味噌ラーメン店』の跡地に３月８日に開店した『北のらーめん 大地』へ入店。この店は同じ並びにある『麺家いろは』のセカンドブランド。入店すると入口に券売機。厨房には男の店主と女店員３人。厨房前に一列のカウンター８席、２人がけテーブル席３卓、４人がけテーブル１卓。先客２人後客４人。

濃厚鶏味噌 北のらーめん 大地。

『北の味噌らーめん（並）』 ７８０円

筆頭メニューを注文。他に塩もあった。麺は多加水中太ストレート。具はもやし、きくらげ、コーン、脂身の多いトロチャーシュー。鶏味噌とは何ぞや？と思ったがいたってごくフツーの味噌ラーメンだった。麺がストレートだったところが個性と言えば個性で、値段に比して具が貧相な印象が残った。

次は前回行きそこなった鶏白湯の『古寿茂（こすも）』だ。入店すると入口に券売機があるのは同様。Ｌ字型カウンター８席と２人がけテーブル席３卓と４人がけテーブル席２卓、６人がけテーブル席１卓。厨房は良く見えなかったが、男の店主１人と女店員３人くらい。先客５人後客２人。

鶏白湯らーめん 古寿茂

『鶏白湯らーめん（塩）』 ６５０円＋『味玉』（サービス）

筆頭基本の鶏白湯、塩と醤油が選べるが塩が先に書かれていたので塩を選択。麺はかために茹でられた多加水の縮れ中細麺。具は薬味ねぎ、メンマ数本、鶏チャーシュー２枚。トッピングの味玉丸１個。スープは実に鶏白湯。飲みやすいスープだった。味玉と鶏チャーシューが美味しかった。

店を出ると小雨が降っていた。早々に帰路に着いた。