麺房本店

飛び石連休の中日の出勤日。つまり明日は休み。そんなわけで会社帰り長津田から田園都市線に乗り換え久々につきみ野で降りてみる。５６号線沿いに昨年１１月２５日に開店した『麺房’ｓ』へ寄ってみることにした。駅から徒歩５分くらいで店を発見。内外装とも黒で統一されガラス張りの店舗。店には本店と書かれている。支店もあるのか？早速入店。入口に券売機。厨房には男の店員２人。厨房周りにＬ字型カウンター１３席くらい、４人がけテーブル席３卓。結構広い店内なのに前後客ゼロ。

麺房’ｓ 本店

『醤油豚骨（麺かため・油多め）』 ７００円

基本のメニューっぽい豚骨醤油を注文。家系のように好みを選べたので、家系での我の好みのパターンで注文。しかし出てきたものは二郎並にもやしが盛られた一杯だった。麺はちぢれ太麺。具のもやしは朝摘み、葱は指定農家から買っている九条ネギだそうだ。そしてチャーシューは肉厚な１枚。スープは大粒の背脂が浮く豚骨醤油。家系ラーメンの野菜盛りなのか、二郎系のスープ違いなのか？自分の印象だと後者だ。カネシ醤油ではない、家系っぽい豚骨醤油だが背脂がいっぱい浮いている。値段相応でボリュームがあり味は悪くなかった。満足。

中央林間に出て小田急に乗り換え大和に出て、更に相鉄線に乗り換え横浜に出て帰路に着いた。