豚桜開店

杉田から京急各駅停車に乗り弘明寺で下車した。途中の商店街でたこ焼きを買ってそのまま鎌倉街道に出て蒔田方面へ歩を進める。『かまくら家』の対面辺りに『とん桜（とんざくら）』という名の新店が昨日オープンしたという情報を元に行ってみる事にした。結構立派な店構えで入口に８人くらい行列が出来ていた。オープン記念で営業中なのだろう。早速列に並ぶ。後からどんどん行列は長くなっていく。結局２０分くらいで着席出来た。入口に券売機。厨房には男のスタッフが４人女のスタッフが１人。Ｌ字型カウンター１２席と４人がけテーブル席２卓。やっぱりオープン記念でラーメン単品３００円だった。

とんこつラーメン とん桜

『ラーメン（麺かため・油多め）』 ３００円（オープン記念価格）

大きな分類をすると豚骨寄りなので壱六家系に近いが、店名からするとたぶん『大桜』関連店なのかも。店内はとても綺麗。麺は平打ち気味のストレート太麺。具は薬味ねぎ、ほうれん草、海苔３枚、薄い小さなチャーシュー１枚。家系ラーメンとして並レベル。でも個性もなし。店内のメニューを見ると通常５５０円が基本設定らしい。プラスセットメニューを推していくようだ。店内は綺麗だし、駐車スペースもあるようなので車客でにぎわいそうだ。