綱島商店

関東圏とはいえ先月から馬鹿みたいに遠征してきたのでさすがに疲れたので今日はゆっくりする事にした。家系欠乏症という訳ではまだないのだが昼は家系ラーメンを食べに外出。どうせなら近隣の未訪店にしようと調べると、綱島駅前すぐに家系の新店が今月７日に開店したというので行ってみた。東横線綱島駅東口改札すぐのところ。改札出たら行列が出来ていたのでもしやと思ったら目的の店の行列だった。『綱島商店』という『町田商店』の暖簾分け店。行列の原因は１１日までラーメン１杯５００円というサービスだ。通常より１００円安いだけでこの行列か。関内の『和蔵』なんて開店時１００円だったけどね。２０分ほど並んでようやく入店。入口に券売機。厨房には若い男の店員３人、行列整理１人。五月蠅いくらいに大声を張り上げている。Ｌ字型カウンター１２席、２人がけテーブル席２卓、４人がけテーブル席１卓。

横濱家系ラーメン 綱島商店

『ラーメン（麺かため・油多め）』 ５００円（オープン記念）

基本のラーメンをいつもの好みで注文。典型的な壱六家系。その中でも豚骨濃度高いか。こってりしている。味はいいと思う。しかし何と言っても高ポイントは卓上に置いてある玉ねぎの角切りだ。これがラーメンの最高の薬味になると我は思っている。

もう今日は連食せず、横浜で買い物をした後帰宅した。