正月萩原

毎年の事ながら寝正月。３が日は家から出ないつもりだった。ところがＴＵＴＡＹＡの返却期限が今日だったので外出せざるを得なかった。よって近場の新店ならば様子見がてら覗いていくかと弘明寺へ。かつて『九州らーめん一文』、『麺工房 大将』があった場所に昨年１１月１８日にオープンした家系ラーメン『萩原家』へ。弘明寺商店街を抜け京急の線路を超え行ってみると営業していた。早速入店。入口脇に券売機。厨房には若い店主夫婦と思しき二人。店主は『矢口家』の出身らしい。コの字型カウンター１３席くらいかな？先客８人後客６人。元旦のみ休んで昨日から営業している。ラーメン店とは大変だなぁ。

萩原家

『ラーメン（麺かため・味濃いめ・油多め）』 ５８０円

筆頭基本メニューをＭＡＸで注文。径が小さく底が深い丼で登場。『矢口家』のラーメンは記憶の彼方だったが、出てくると思い出した。確かに醤油寄りのスープ。分類すると六角家系。特徴的なのは極太といっていいちぢれ麺。家系でこれだけ太いのは珍しい。ＭＡＸ注文も相まって１杯目だけど満腹になった。弘明寺駅周辺には元々『壱八家』、『琉二家』もあるので家系だらけになり競合し過ぎだと思う。

帰りはブルーラインに乗り伊勢佐木町に出てTUTAYAに寄って返却。帰りにパン屋と銀だこによって帰宅した。