反町夜訪
先々週フラれた反町の新店に会社帰りにリベンジしてみる事にした。菊菜から東横線各駅停車に乗り換え反町へ。何故か名店『Shinachiku亭』のほぼ隣に先月26日にオープンした『てんやわんや』へ。なかなか挑戦的な出店だ。それほど自信があるのか?店構えは場末な感じでそんな風には見えないが。とりあえず入店してみる。奥に伸び長細い店内。厨房にはおっさんが2人。後から奥からもう一人の男が現れた。この男だけやたら接客が良くリーダーシップをとっている。一列のカウンター8席、奥に2人がけテーブル席が1卓かな?前後客ゼロ。口頭で注文。我がたまたま鍋の前に座ったら先ほどの男が「お客さんに湯気あたるから蓋して!」と指示していた。
筆頭基本のメニューを注文。家系っぽいけどその割には好みを聞かれたりしなかった。マイルドな豚骨醤油スープに中太ストレート麺が泳ぐ。具は薬味ねぎ、ほうれん草、チャーシュー1枚、茹で玉子半個。徳島から戻って以降久々に食した家系?ラーメンだったので美味しく感じたが、明らかに場末エセ家系の一杯。とても有名店と勝負しようというような店には思えなかった。
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