武蔵相傳

六本木から千代田線に乗り秋葉原に出た。結局何も買わず山手線に乗り次の御徒町で下車。アメ横を抜け上野駅近くまで歩く。黒い店舗の店を発見。今年６月１４日開店した『麺屋武蔵　武骨相傳（ぶこつそうでん）』だ。同じ上野にある『武骨』の流れを組むつけ麺専門店。早速入店。入口に券売機。厨房には男の店員３人。内装は黒で奥に伸びる店内。変形カウンター１６席。８割ほど埋まっていたが、我が食べ終わる頃には席待ち客が背後に並んでいた。

麺屋武蔵 武骨相傳 『らーめん』 ７５０円

つけ麺メインでもラーメンを注文するのはいつもの事。武蔵らしく魚介醤油なんだろうな、先の『虎嘯』とかぶる事を覚悟していたが、これは背脂豚骨醤油。麺はかために茹でられたシコシコした食感のストレート太麺。具は青ネギの小分け切り、メンマ数本、大きなチャーシュー１枚。まるで武蔵版家系ラーメン いやこれは美味しい。ラーメン食べたという満足感が得られた。

帰りは京浜東北線１本で帰路についた。