名人房再

今日も今日とてコテンパンな１日で何とか家路に着いたが、遅い帰宅となった。よって晩飯は外食で済ませる。『おはな商店』『和蔵』と続いていたので『名人房』に行ってみる事にした。初訪のラーメンの印象がとても悪かったので敬遠していたのだ。２度目の訪問となる。入口脇の券売機で券購入。厨房には男店員２人と女店員２人。先客７人後客ゼロ。

麺匠 名人房 『鶏つけ麺（並）』 ７５０円

ラーメンはダメだったがどうもつけ麺は評判がいいらしい。今日はどうでもいい平日なのでつけ麺でいいや。でも普通の魚介豚骨では味が想像出来てしまうので新メニューで人気Ｎｏ．１と券売機に書かれていた鶏つけ麺を注文。麺の量は大盛りまで選べるが並にしておいた。鶏出汁のつけ麺かと思ったら、胡麻が浮いたピリ辛醤油つけ汁にでっかい鶏肉が入っていた。麺には薬味ねぎ、刻みネギ、水菜。別皿に生卵と天カスがついてお好みで投入。確かにつけ麺の方は悪くない。でもつけ麺が良くても我はラーメンで評価する。