本牧錦衛

本牧方面は盲点でいつの間にか新店がオープンしていた。麦田町まで歩いてからバスに乗り本牧まで乗車。イトーヨーカードー裏を歩いて陸橋を渡って錦町へ。昨年１２月１日にオープンした『麺屋 衛（まもる）』が本日の目的店。ガラス張りの店内。入口に券売機。壁際に一列のカウンター９席と４人がけテーブル席６卓。厨房は奥にあり男の店主一人とおばさん店員１人と中国系女店員１人。先客ゼロ後客２人。

麺屋 衛 『ラーメン 並』 ６５０円

筆頭はつけ麺だったがラーメンを注文。大盛り無料との事だったが並で結構だ。豚骨濃度やや薄めの魚介豚骨スープで胡麻が浮いているのが特徴か。麺は全粒粉使用の自家製で、コシもある中太ストレート麺。具は薬味ねぎ、かいわれ、メンマ、ナルト１枚、海苔２枚、チャーシュー１枚。大人しい印象が残る豚骨魚介ラーメンだったが、このくらいの方が逆に飽きずに食べられるのではないかな？良い印象の店だ。同じマリンハイツ内で『ラーメン大将』、『カルテェ』、『ＡＯＺＯＲＡ』がある激戦区となっている。頑張って欲しい。

帰りは本牧サティで食料品を買って麦田までバスに乗って帰路についた、山元町でポテトフライを買って手土産とした。