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2011年3月30日 (水)

味王味噌

本日は浦舟町の新店を狙ったが、例によって仕事で遅くなった上臨休を喰らってしまい、仕方なく近くの『味王』へ再訪。入口に券売機。厨房には男の店員1人。先客2人に後客1人。

Ajiou01 横浜らーめん 味王

『ラーメン味噌味(太麺・麺かため・味濃いめ・油多め)』 650円

味噌をMAXで。胡麻が浮いた濃厚味噌スープに胡麻が浮いている。黄色いちぢれ太麺。刻みネギ、ほうれん草、半味玉、海苔3枚、チャーシュー1枚。味噌をMAXで頼むと多少しょっぱいが濃厚でいい感じだ。

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