弘明壱八

本日も用事があり午後出かけてそれが終わったのが午後３時半くらい。付近の弘明寺商店街の『壱八家』でラーメンを食べて帰る事にした。『壱八家』は食べ歩きを始めた当初に行ったきりで『壱八家』の味を忘れてしまったので再確認したい気持ちもあった。入口に券売機。厨房には男女二人の店員。中国系と思われる。Ｊ型カウンター１２席、４人がけテーブル席２卓。先客６人後客２人。

横浜らーめん 壱八家 弘明寺店

『ネギラーメン（麺かため・味濃いめ・油多め）』 ８００円

結局我が一番好みのラーメンは家系ラーメンのネギトッピング。特に『千家』のネギ。今回のラーメンはそれに近い印象で満足。壱六家系と思い込んでいたが、実際は六角家系だった。