綱島大勝

久々の外出だったので１店では物足りなさを感じて新店を開拓する事にした。東横線に乗り綱島へ。駅前のバスターミナルの向かいという良い立地に昨年１２月３０日に開店した『東池袋大勝軒 金太郎』 綱島店へ。相模原大勝軒系がいきなり綱島へ出店してきた。ガラス張りの入口。店外入り口脇に券売機。メニュー構成は相模原店と同じ。自動ドアを開けて入店。厨房には男の店員４人で内２人は見習いらしく厳しく指導されていた。Ｌ字型カウンター９席と４人がけテーブル席３卓。先客８人後客３人。

東池袋大勝軒 金太郎 綱島店

『つけ麺（並）』 ６５０円

意外と筆頭つけ麺は未食だったので選択。今年初のつけ麺だ。酸味と辛味を感じるサッパリ魚介出汁。薬味ねぎと肉厚の豚肉片、海苔１枚が入っている。つるつるとした太麺。全く可も不可もないスタンダードなつけ麺といった感じだった。