戸塚浜寅

ようやく迎えた金曜日。横浜から横須賀線に乗り変えて２駅目、東戸塚で下車。徒歩２分ほどのところにある『浜寅』という店へ。横浜西口に本店がある『麺場浜虎』が蕎麦店をはじめたというのがこの店。蕎麦屋だったらわざわざ来ないんだけど夜にラーメン店になるというので会社帰りに寄る事にしたのだ。ビル１Ｆのガラス張りの店舗に木製の看板。店の入り口に石臼のディスプレイ。その脇に券売機有り。内装は本店同様鉄骨が梁ってある工場のイメージをグレードアップした感じ。厨房にはつなぎの作業服を来た男の店員が３人。Ｌ字型カウンター１５席くらい。２人がけのテーブル５席。先客は６,７人くらい。後客は２人。

乱切り蕎麦 浜寅 東戸塚店

『醤油拉麺』 ６８０円＋『半熟味付け玉子』 １００円＝７８０円

夜は『浜虎』とほとんど同じメニューになるようだ。筆頭基本メニューに珍しく味玉プラス。あっさり醤油にニンニクのような風味。独特のスープだ。麺はちぢれ太麺。具は薬味ネギ、茎の部分が中心のほうれん草、メンマ数本、鶏チャーシュー２枚、海苔１枚。味玉は黄身とろり。久々の『浜虎』系、個性があったので満足出来た。

帰りに横浜でヨドバシカメラに寄って無線ＬＡＮを購入した。