夜麺太郎

会社帰り長津田から田園都市線に乗り変え久々に青葉区へ。藤が丘駅で下車し徒歩1分ぐらいのところに１０月１６日にオープンした新店『麺太郎』へ入店。ビル１Ｆの奥まったところに有り少し判りづらい。店外に券売機。ガラス戸を開け入店。店内は４人がけテーブルが４つ並ぶだけの飾り気がない白い内装の店。厨房に男の店員が２人。先客ゼロ後客７人。ＢＧＭに祭囃子がかかっていたが何の意味？

極太麺専門 らーめん麺太郎

『らーめん（玉ネギ増）』 ７００円

基本のラーメンを注文。他につけ麺や混ぜ麺もある。注文時野菜、油、玉ネギ、にんにくが増量無料と言われたので、玉ネギ好きの我はおのずと玉ネギ増量を注文した。増量の聞き方が二郎っぽい。でも出てきた一杯は似て非なるもの。 味はほぼ二郎。生ニンニクと背脂が浮く醤油スープ。極太ちぢれ麺。茹でもやし、なると。ビジュアルで異なるのが茹で豚ではなく薄切り豚バラ肉、その上にのせられた三つ葉と唐辛子。今年のラーメンの流行となった肉そばと二郎の掛け合わせっぽくて面白い。並の注文だったが、量的には我はちょうど良く、美味しく感じられた状態のままで食べられた。満足。

このところラーメンを連食してしまったので今日は連食はしないで帰宅。あざみ野に出て市営地下鉄ブルーラインで桜木町に出て帰った。