六角夜行

会社帰り菊名で東横線各駅停車に乗り２駅目の白楽で下車。改札を出てすぐ右側のビル１Ｆ部にいくつかの店舗が入っており、その一番奥に新しいラーメン店が今月１９日にオープンした。『とんこつらーめん朱家（しゅうや）』だ。厨房にはおそらく大陸系と思われる男と女の店員が２人。厨房をぐるりと囲むカウンター席がおそらく１４席くらい。先客は高校生が４人、後客は１人。口頭で注文。

とんこつらーめん 朱家 『ラーメン 並（麺かため）』 ６００円

基本のラーメン、並、かためで注文。麺はもちもちした太麺、具は薬味ねぎ、叉焼３枚、海苔６枚と通常の家系から比べれば豪勢な感じはするが、家系とは違う、鶏油は使わない豚骨醤油系。天王町の『百麺堂』に近い印象を受けた。要は場末系だなぁ。

店を出て六角橋の大通りへ出て行く。六角橋も久々だなぁ。『美豚』、『知ったかぶりの豚』は相変わらずあるが、背脂魂の『一（にのまえ）』が早くも閉店した。そして『天麺』の後に入った味噌ラーメン店『めんこい亭』も店をたたんでしまった。その後に入ったのが馬車道のジンギスカンの店『薄野 中村店』の支店だ。こちらはラーメン専門店として夜もラーメンが食べられる。早速暖簾を割る。厨房には大陸系の男の店員と女の店員が奥にいたようだ。先客１人後客１人。口頭で注文。

薄野 中村屋 白楽店 『味噌らぁめん』 ８３０円

筆頭味噌を注文。他に正油、塩、カレーなどがある。機会があれば食べに来よう。味噌ラーメンは正調札幌ラーメンだった。濃厚な味噌スープ。味噌の粒々を感じる。麺は西山製麺の黄金色の多加水中太ちぢれ麺。具は炒めたもやし、薬味ネギ、メンマ数本、そして肉厚で大きめの叉焼1枚。満足の味、美味しかった。

帰りは東神奈川まで歩いて家路についた。