北新横麺

金曜日。会社帰りに近場でまだ行ってないような場所に行ってみようと思い立った。そういう場所はないようであるのだ。横浜線に乗り新横浜で下車し市営地下鉄ブルーラインに乗り一駅目、北新横浜駅で下車した。初めて降りるなこんな駅は。駅から新羽方面へ線路沿いに歩いて8分ほどのところにひっそりとある『麺唐（めんから）』という店へ入店。厨房には中年店主夫婦。厨房前に一列のカウンター7席、4人がけテーブル席1卓、座敷に4人がけ2卓。先客7人後客2人。口頭で注文。

麺唐 『とんこつ醤油ラーメン（麺かため・油多め）』 ６５０円

筆頭基本メニューを注文。他には豚骨味噌、地獄ラーメン等がある。家系とは違う豚骨醤油ラーメン。スープはわりとあっさりしている。麺は中太ストレート麺。具は薬味ネギ、メンマ数本、ほうれん草、海苔２枚、叉焼１枚。味は悪くないけどね、インパクトが薄いな。それに喫煙可なのは大きなマイナスだ。

さて、地下鉄線路の方に戻って駅に戻る途中にラーメンの文字が浮かび上がった電光掲示板を発見。前情報のないラーメン店発見。『こすもラーメン』という店のようだ。ここは入店してみるしかなさそうだ。暖簾を割り入店。厨房には親父ともう一人の男とおばちゃんの３人。厨房前にＬ字型カウンター９席、４人がけテーブル席２卓、６人がけテーブル席１卓。先客ゼロ後客１人。口頭で注文。

こすもラーメン 『塩ラーメン』 ６５０円

筆頭が塩だったので塩を注文した。基本に忠実な塩ラーメンだ。特に魚介出汁が効いているわけでもない。麺は中細ちぢれ麺。具は薬味ネギ、メンマ数本、ミニ叉焼１枚。むしろ具のワカメのしょっぱさが印象的。メニューは餃子やカレーもあるので、ラーメン店というより町の定食屋という位置づけだろう。

帰りは地下鉄ブルーラインで桜木町まで乗って帰路についた。