三沢達磨

今日は疲れが溜まって我慢しきれず定時で退社。新横浜で途中下車し三省堂書店に寄った後市営地下鉄ブルーラインに乗る。先週臨休に見舞われた三ッ沢下町の新店にリベンジ。地上に出て徒歩２分程度で店に到着。金看板が立派な『麺屋だるま』だ。店外入口に券売機。直前におっちゃんおばちゃんが先に入り券売機の前でかなり時間を費やされた。ようやく入店。店内は黒を基調にしてなかなかに綺麗。店員は男３人。なんでも中田の『麺生』２号店とのこと。Ｌ字型カウンター１０席と４人がけテーブル席１卓。ほぼ満席だがカウンター１席だけ空いていた。だけどさっきの中年夫婦がいたのでちょっと待たされたが先に案内してもらえた。後客も随時登場。

麺屋 だるま

『らーめん（麺かため・油多め）』 ６５０円

基本のらーめん注文。『麺生』２号店という事は『介一家』の系統か。油多め注文だからかもしれないがかなりスープの透明度があり、豚骨濃度は薄くあっさりした印象を受けた。味が薄いわけではないからいいけど。麺は通常の家系に比べ量が多い気がした。叉焼もなかなかに大きく肉厚であった。疲れきって会社を抜け出して解放された気分も合わさって美味しく食べられた。