豊作再訪

夜の開店時間10分前に到着。開いていたらラッキー、まだだったら今日は諦めようと思ってきたが、幸運な事に営業中の札が掛かっていた。早速入店。約３年ぶりの再訪になる。厨房には店主老夫婦。４人がけテーブル席３卓と一列のカウンター１０席。先客ゼロ後客２人。期間限定メニューが筆頭から並んでいたが３年前と同じ定番メニューを口頭で注文。

和風らーめん 味のほうさく『味玉らーめん（塩）』６５０円

スタンダードな優しい塩スープ。かために茹でられたちぢれ細麺。具は白髭ネギとほうれん草、メンマ、脂多めのチャーシュー２枚、黄身ほっこりの味玉。美味しいけど魚介系出汁を効かせた塩と比較するとちょっとストレート過ぎるかな。次の機会は塩以外のものを頼んでみよう。