前日原点

明日は朝早いので今日は即最寄駅まで真っ直ぐ帰った。近辺の１店で済ませようと考えていた。当初『日の出らーめん』に行こうかとも考えていたが急に我の原点の店『田中屋』に久々行ってみる事にした。先客３人後客５人。厨房に店員２人。１人は客と延々しゃべって働いているようには見えなかった。口頭で注文。

地獄ラーメン 田中屋『ラーメン』６００円

味変わっていない。馴染みの味。我に染みついた味。ラーメンサイトでは評判良くない。確かに接客がいいわけでもない。店の中はきれいとは言い難い。味は際立っているわけではない。化調も使っているのは当たり前な味。でもショップ系でも家系でもない、ありそうでないどこにも似ていない味。ややしょっぱめ、豚骨薄めの醤油スープ。ちぢれ太麺はシコシコ。かつては金曜日の定番、自分へのご褒美として通った味だから思い入れはあるよ。今日もいろいろあったから急にこのラーメンが食べたくなったのかな？昔に戻ったようだ。戻れたのではなく戻ってしまったというような感覚だ。

店を出ると雨脚が強くなっていた。合羽を着て家路を急いだ。