盥回新宿
何だか偏頭痛がしたので昨夜は早めに寝たが朝は8時頃目が覚めた。おかげで頭痛は治まっていた。最近朝はゆっくりしたいな。11時過ぎに家を出て近所の寺に参拝してから最寄り駅に。今日は午後から雨が降るという予報の雲が多い天候。あんまり遠征はせずさっくり行って早々に帰宅したいと考えていた。当初は登戸、矢向を考えていたが日曜定休が重なり仕方なく渋谷に行く事に決めた。前から気になっていた『唐そば』と小川系の新店『小川節』に狙いを定めた。横浜で湘南新宿ラインに乗り換え車中で携帯サイトを見ていると何といつの間にか『唐そば』は日曜日が定休日に変わっていた。予定は狂ってしまった。渋谷で強行しようかとも思ったけど新宿まで出てしまおうと思った。ついには野方まで出てしまおうかとチラッと考えてしまったが思い止まった。東口改札から出たが結局は南口方面まで歩いた。駅前の雑居ビル2Fにある『海神』だ。以前は石神プロデュースの店として池袋で店を出していたが、移転してきた。そして今は石神との関係は断絶しているらしい。引き戸を空けると昔飲み屋だったような雰囲気の店内。L字型カウンターと2人がけテーブル席2卓。厨房は奥にある。何となく若い店員でやっているイメージを持っていたが中年の男の店員3人とおばちゃん店員1人。常に7割の席が埋まっている状況。口頭で注文。
『あら炊き塩らぁめん 焼きおにぎり付』 950円
毎日使うあらの種類が変わるそうだ。今日のアラというのが半紙で筆書きされ壁に貼ってあった。今日は鯛・鮭・ブリ・穴子・金目鯛との事。 透明な黄金に輝くスープは見た目通りに上品な味わい。麺は細麺ストレート。具は白髭ネギ、みょうが、針しょうが、大葉、糸唐辛子。鱈のすり身に海老を練りこんだつみれと軟骨が練りこまれた鶏のつくねが美味しかった。残ったスープに焼きおにぎりを入れて潰して食べた。面白い試みだとおもうが味としてはあまり評価出来なかった。
しばらく時間を空ける為紀伊国屋書店で立ち読みをした後、商店街中ほどにある札幌ラーメンの店『北の大地』に入店。冬はやっぱり味噌ラーメンだ。居酒屋っぽい店名だが銀座にあった『石狩』という店が前身だという。入店するとL字型カウンター12席と2人がけテーブル席が2卓。昼時という時間と立地もあり常に8割以上の席が埋まっている状況。厨房には男の店員3人と女の店員1人。口頭で注文。
味噌、塩、醤油の3味。筆頭の味噌を注文。白味噌スープは味噌の粒々感とスパイシーな味わいがよい。麺は中細ちぢれ麺。具は薬味ネギ、もやし、メンマ、巻きバラチャーシュー1枚。スタンダードながら比較的美味しい味噌ラーメンだった。
帰りは15分待って新宿湘南ラインで横浜に帰った。結局14時半くらいに帰宅した。




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