流星父親

前から父親から「美味しいラーメン屋があったら教えてくれ」と頼まれていた。父の好みは昔ながらの醤油味の中華そば。それならば何となく『流星軒』あたりなら合うかな？家からも比較的近いし。と思って昼過ぎに父を連れて『流星軒』に向かった。2人席は空いていなくて３分ほど外で待った。その間女将さんが注文を聞きに来たので注文。父は流星麺、我は未食の味噌の流星パンチを注文した。厨房には店主夫婦。先客７人後客３人。

流星軒『流星パンチ』８５０円

流星パンチ、前々から狙っていたんだよな。スープの濃度がかなり高くドロッとしている。これは我の好みのクリーミーな味噌だ。挽肉と刻んだ椎茸なんかが入っていて味噌のミートソースのようだ。これは美味しい。麺も支那そばの細麺と違い、中太縮れ麺。具は水切りした玉葱の千切り、水菜、メンマ、肉厚で柔らかいチャーシュー１枚。この味噌はやみつきになってしまいそうだ。我の味噌ランキングの中でも上位入賞だ。

『流星麺(醤油)』８５０円

一方、父の方は残念ながら求めていたものとは違うようだった。支那そば系ではなく中華そば系か。今度は『下前商店』にでも連れて行こうかな。