吉野味道
吉野町に新店が出来たというので急遽行ってみる事にした。今月10日オープンしたとの事。路地のところにあり意外な所に新店が出来たなという感じ。本店は長後の方にあるそうだ。小さなL字型カウンター席で奥に4人がけテーブル席1卓あるっぽい。中は開店祝いっぽくほぼ満席だったが空席がひとつあり待たずに座る事が出来た。厨房には中年のおっさんが2人。オープン記念で全メニュー500円との事。口頭で注文。
『特攻 九州南部とんこつ(粉おとし)』 500円(通常750円)
九州南部という事は博多ではないという事かな?確かに白いスープの上には背脂が浮いているし、具はもやしが主張している。過去食べたご当地ラーメンから推測すると何となく宮崎のような気がする。豚骨臭はほとんどせずマイルドな味わい。麺のかたさは我の好み。具は薬味ネギ、きくらげの細切り、九州系にしてはしっかりとしたチャーシューが2枚。卓上から紅生姜と白胡麻を投入。そこそこ美味しい九州系ではあったけど、これは今回500円だから満足なのであって、750円出して食べるかと効かれれば首を振らざるを得ないな。
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