水曜町田

ＪＲ町田駅周辺に新店が出来たという情報を聞きつけて、ついフラフラと会社帰りに町田へ来てしまった。疲れているのだから早く帰宅すればいいと自分でも思うのに。町田駅の周辺を歩いて新店を探すが見つからない。最終的には見つかったものの水曜定休だった。がっくし。でも場所も判ったし定休日もわかったし後日また来ればいい。町田はまだまだ潰しが利く。道路を渡ってすぐのところにラーメンの看板があったので入店。屋号は『熱血食堂すわ』。定食等もありラーメンメインの中華料理店といったところ。でもあか抜けた喫茶店のような店内。店舗自体が三角形をしているのでカウンター席もくの字型だ。厨房には店員２人と接客係の若い男１人。先客４人に後客４人。口頭で注文。

熱血食堂 すわ 『ゴマ塩ラー麺』 ７５０円

冊子メニューを開いて筆頭に写真付きで載っていたメニューを注文。通常の塩より１００円高い。ほどなくおぼんに乗せられ登場した一杯は塩ラーメンという事を無かった事にするかのように、香りも味も炒り胡麻風味たっぷりのものだった。麺は中細ストレート。具はもやし、メンマ、青菜、海苔１枚、チャーシュー１枚。もやしは苦味が一切無く美味しかった。さすが中華料理の熱血食堂だ。でも隣の客が食べていた坦々麺が美味しそうだったなぁ。