新橋復讐

平日休暇というめったにない機会を有効に使おうと土日祝休業の店を洗い出した。候補に挙がったのは３店。大井町の二郎系『のスた』、新橋の『うまか蔵』、方南町、地雷源の金曜のみの新ブランド『ＢＬＡＣＫ ＦＲＩＤＡＹ』だ。まずは大井町へ向かう。昨夜の雨は止んだものの空には重い雲がたち込め風も冷たい。ズボン下を箪笥から出して履いて出発。大井町に到着し地図を頼りに駅から５分ほどあるいて目的の場所に到着すると、何と臨休の貼り紙が！土日祝休みなどという商売っ気が無い店が飛び石連休の合間にこうなる事はだいたい予測は出来ていたけど、やっぱりショックだ。駅へトンボ帰りして新橋に向かうもこの時間京浜東北線は快速運転になっているのを失念し東京まで行ってしまう。慌てて折り返し電車に乗り新橋へ戻る。

ニュー新橋ビル地下１階の角にある九州ラーメン店『うまか蔵（ぞう）』。今やこの店ほどフラれ続けた店は無いだろう。夜に中華飲み屋になってしまう店だ。店のレベルはたかが知れている。ただここまでフラれ続けるとこちらも意地になってしまう。ここらでキッチリ落とし前をつけてしまいたい。早速店に行くといつものようにシャッターは閉まっておらず営業している。入口に貼られたメニューの写真も先日夜来た時とは全くの別ものでラーメン主体になっている。入口に中国系のおばちゃんがいた。先客後客ゼロ。テーブル席に座る。口頭で注文。

九州らーめん うまか蔵 『ラーメン』 ６００円

高菜とかいろいろトッピングはあったがとりあえず基本筆頭のノーマルのものを注文。基本熊本ラーメンのようだが業務用のもので作られたラーメンといった感じ。スープ表面に揚げにんにくが浮く。麺もやわらかい中細麺。メンマはもろ業務用。きくらげもそうかな？中央に半玉ひとつ。チャーシューだけはまあまあだった。味云々は最初から期待していない。とりあえずこの店をクリアした事に意義があるのだ。