昼夜新橋

体も温まったので歩いて新橋駅まで移動。レンガ張りの線路沿いを真っ直ぐ歩く。次の店はニュー新橋ビル地下にある『うまか蔵』という熊本ラーメンの店。しかし残念ながらシャッターが閉まっていた。仕方なく携帯サイトで代わりの店を検索すると、駅からだいぶ離れたところに『がんや』という店があるらしいので行ってみた。ニュー新橋ビルの脇を真っ直ぐ虎ノ門方面へ５分以上歩く。ところがここも休み。サラリーマンの街だけあって土日の新橋は使えない。でもここまでくる途中の路地裏に魅力的な店構えの店を見つけていたのでそこに行く事にした。駅の方へ再び戻る。路地裏に赤提灯、白い暖簾に中華そばの文字。絵に描いたようなラーメン屋の佇まい。かたい戸をあけると一杯飲み屋のような年季の入った一列のカウンターのみの店。年配の親父が似合いそうな店だが意外と店主は若い男。以前は国分寺で『みやでら』という店をやっていたらしい。先客一人後客二人。口頭で注文。

中華そば みのや 『らーめん』 ５００円

煮干が香る正油スープ。コシのある黄色いちぢれ中細麺。メンマときざみネギ、小さな海苔、切れ端のような小さいチャーシュー。コクもあるけど意図的にマイルドな感じにしているようだ。飲んだ後には最適の一杯なのだろう。大盛り無料というのも好印象。近場にあればよく寄ったのではないかな。

一旦帰宅したもののまた新橋に戻らなければならない。前の会社の子達と５時から飲みの約束があるからだ。ところが中途半端な時間が空いてしまった為うたた寝をしていたら完全に落ちてしまった。寒かったし腹も満たされたので猛烈な睡魔に抗えなかった。結局１時間遅れで新橋へ駆けつける。久々なので話に花が咲いた。結局５時間も飲んでしまった。でも締めのラーメンは忘れずに。新橋駅前をうろつくと鳥森口付近に味噌ラーメンをメインに据えた『北斗』という店があったので入店。縦長のカレーハウスのように白いカウンターとスタンド椅子。時間帯のせいか７割方席は埋まっていた。厨房は奥にあり見えない。口頭で注文。

らぁめん北斗 新橋店 『赤だし味噌らあめん』 ７００円

様々な味噌のバリエーションがあった中で赤だし味噌に惹かれて注文。確かに赤だし味噌で豆腐まで入っている。麺はコシのある中細ストレート麺。もやし等の茹で野菜の上に大根おろしと花かつお節がのっている。そのまま赤味噌と大根おろしとかつお節の味であった。でも個性があったのでよしとしよう。

家に帰って再び爆睡眠。最近疲れが抜けにくいのが困る。.