渋谷変更

当初六本木方面に行く予定だったが急遽目的地を渋谷に変更。運良く往復共に東横線特急に乗れた。日差しの中に長時間歩いたら身の危険を感じざるを得ない強烈な暑さ。電車の中にいる間だけ生きた心地がする。すっかり体が鈍ってしまったのだろうか？駅前の横断歩道も強烈な照付けで急ぎ足で日陰に避難した。警察署の裏手の坂道にある渋谷の有名店『すずらん』。炎天下に店外に行列５人ほどいたが回転がよく１分程度で着席出来た。でも後からどんどん来客がありまた行列が出来ていた。厨房は大きく接客のおばちゃん含め５人くらいいたかな？すべてカウンター席。口頭で注文。

中華そば すずらん 『味噌味玉そば』 ８５０円

この店は味噌が筆頭に来るのだが、やはりこの時期はつけ麺がメインになるようだ。表面に油が浮くこってり濃厚味噌。平打ち太麺がすごいコシがあり噛むとプッツンと切れる。さすがつけめんをウリにしている店の事はある。その上にもやしとニラの炒め野菜が浮く。チャーシューは柔らかく味がある。オプションの味玉もそこそこのお味。評判になるだけの事はある。美味しかった。

高速沿いの六本木通りの坂を７分くらいひたすら歩く。日陰を飛び石を渡るがごとく歩かないとやばい。頭から汗がアスファルトに滴り落ちすかさず蒸発する感じ。ようやく辿り着いた店はいかにも渋谷のバーのような若者向けの内外装。どっちが入口か迷った。複雑な内部構造だ。中に入るとちょっとだけ待たされてすぐ着席出来た。口頭で注文。

ラーメン専門店 凪 『凪とんこつ（バリカタ）』 ７００円

新味として『メガ豚骨』というのがあったが、創業当時の味という屋号を冠するメニューを注文。普通の博多とんこつ系と思えばさにあらず。こってり豚骨スープで醤油が強い。普通の豚骨醤油でもない不思議な香ばしさを感じる。チャーシューは写真だと普通に見えるが正に氷山の一角で、裏はチャーシューの末端部分で強烈な塊になっていた。個性があってこれも満足出来た。