上野味噌

再び午後錦糸町方面へ外出。今日は単独ではなく三人で移動。よって帰りは会社の味噌好きの人に連れられて御徒町まで遠征。北海道ラーメンの『ひむろ』へ。木造造りの店構え。店内はそれなりに繁盛している。会社の人の言うには今日は空いている方だとの事。口頭で注文。

北海道らーめん ひむろ 上野店

『札幌味噌らーめん（麺かため・油多め）』 ７５０円

他に旭川醤油、函館塩と北海道なら何でもござれのメニュー。他にオロチョンまである。麺の硬さ・味の濃さ・油の量を調節出来る。白味噌ベースのスープに黄色い多加水中細ちぢれ麺。きざみネギ、メンマ、ワカメ。チャーシューは大きく薄い。紹介してもらった会社の人には悪いが、至って普通の味噌ラーメンでチェーン店っぽさを感じた。帰宅して調べるとやはり同じ北海道ラーメンチェーンの『味源』の系列グループだったようだ。