大森斗樹
朝から雨が降り再び寒い日に逆戻り。結局4月は寒暖の差が日替わりで激しい日が続くようだ。そんな日に限って仕事で錦糸町方面へ夕方単独移動。単独なのでついつい開放的になり、大森駅の改札すぐのところにある博多ラーメンの『斗樹』へ入店してしまった。本店は中延にあるらしく、店主は『一風堂』から独立したとか。前後客ゼロ。口頭で注文。
『とんこつらぁめん(バリカタ)』 650円
駅の改札すぐの場所にあるし、豚骨臭も全くなかったので「どうせまっ白い薄っぺらいスープだろう」と期待していなかったが、意外にもちゃんとコクも甘みもある豚骨スープ。麺はバリカタのわりには柔らかめ。チャーシューはホロホロ気味のが2枚。全体的に平均をクリアしていたが、650円は多少高い気がする。変玉したら800円だ。それに注文してから出てくるまで時間がかかったのもマイナスポイントだ。
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