南区林家

鎌倉街道を下って上大岡に着くちょっと手前、向田橋という変形交差点で脇道に逸れる。この辺りはギリギリ南区だったとは知らなかった。程なくしてラーメンの看板が現れる。『ラーメンショップ林家』。外観も中も典型的なラーメンショップ。厨房にはアジア系と思われる女店員がひとり。先客一人後客ゼロ。券売機で券購入。ラジオがＢＧＭ。蛍光灯が切れかかってチカチカして気になる。

ラーメンショップ 林家

『ラーメン中盛（麺かため・油多め）』 ７００円＋『味付玉子』１００円＝８００円

見た目には美味そうな家系ラーメン。スープもトロッとしてる。まずはスープを一口啜る。む？妙な味だ。豚骨が強いのがわかるが、醤油が薄いのか？味の違う醤油なのか？それとも他に何かを入れたのか？焦げた甘みというか、妙な味としか言いようがない。麺はしっかりと硬めで好み。チャーシューも厚みもあって脂身も多く大きなものが２枚も。味玉は黄身トロリで綺麗だ。ほうれん草と海苔３枚。不味くはないが普通の家系ではない味に戸惑った。メニューは他にネギや茎ワカメなどがあって、川崎家出身かな？と思ったが、調べると介一家出身らしい。