千座岩屋
正月二日目って出かけるにしても家にいるとしても全く中途半端な日だ。天候も下り気味だったが、東神奈川スケートリンクの裏に先々月開店した新店が今日もやっているという情報があったので行ってみる事にした。『千座の岩屋(ちくらのいわや)』。種子島ラーメンという変り種の店。昼2時くらいに行ったがほぼ満席。口頭で注文。
『軟骨とんとろらーめん』 1000円
迷ったが思いきって『軟骨とんとろ』を注文。スープは豚骨醤油だが乳化した部分と透明な部分が混じりきれていない。麺は多加水の中細ちぢれ麺。上にきくらげと白髭ネギと青ネギの小口切りがのる。軟骨とんとろは4~5個入っていてゼラチン質が溶け出した味付けの濃い甘いもの。これが白髭ネギのシャクシャク感に救われて何とかバランスが取れている。全体的にちょっと甘すぎる印象。何となく『らーめん翔太』を思い出した。正直言うと朝に餅が2個入った雑煮を食べた為胃がもたれ気味であまり食欲がなかった。
帰りに反町方面に初めてスクーターで行ってみた。なるほど位置的にはこんなところかと納得した。
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