高価替玉

『博多ラーメン どんたく』。この店は以前桜木町近くにあったのだが、昨年末突如市大病院前に移転してきた。近くのラーメン店が増えた事が嬉しくて、早いうちに行こうと思っていた店。さすが新店だけあって白く清潔な店内。移転前の店舗とは雲泥の差だ。Ｌの字のカウンター席。厨房にはいかにもラーメン屋の親父といった感じの店主が一人。前客三人後客一人。口頭で注文。

博多ラーメン どんたく

『玉子ラーメン（バリ硬）』 ８５０円＋『替え玉』 １５０円＝１０００円

豚骨スープはコクがあるのにサラッとしている。麺はもちろんストレート極細麺。コリコリとしている。チャーシューは普通。上にメンマときくらげ。青ネギの小口切り、海苔１枚。紅生姜と白胡麻は卓上から追加。確かに博多ラーメンとしては中の上クラスだとは思うけど、とにかく高い！基本の博多ラーメンが７００円。フツーの固ゆで玉子が追加されただけで１５０円プラス。しかも食べる前からあからさまに麺の量が少ないのが判った。昼飯抜きの状態でこれでは腹が減る。文字通り背に腹は変えられず初めて替え玉を有料で追加した。何と１５０円！これで１０００円ではわりに合わな過ぎだ。