赤坂小町

先月『検定前後』で券売機の前まで行って引き返した『赤坂ラーメン』。こういう店は結構記憶に引っかかってしまっているものだ。この機会にとわざわざ新橋から銀座線に乗り換え溜池山王へ。赤坂の料亭街を抜けてお店へ。場所柄か有名人のサイン色紙がビッシリ飾られている。

赤坂ラーメン 赤坂本店 『赤坂小町』 ７００円

醤油が強めの豚骨醤油スープ。麺は黄色い半透明の多加水中太縮れ麺。薄いバラ叉焼、固ゆで半玉、メンマ、ほうれん草、きざみ玉ネギ、のり１枚。家系に近いようで近くないような、しっくりこない可も不可もないラーメンだった。