中田兄弟

今日は久々に遠征。といっても結構近場だけど。以前から計画していたコース通り、まずは井の頭線で明大前へ。吉祥寺へ行く度に通り過ぎていたが、降りるのは生まれて初めて。駅から甲州街道へ向け徒歩３分ほどなのでさほど迷わなかった。『中田兄弟』という変わった屋号。暖簾に小さく屋号が書いてあるのみ。ラーメン屋らしくない。シックな店構えは渋谷の『はやし』に酷似。中もこじんまりとした感じ。行列こそ出来ていなかったが、ひっきりなしに来客はあった。女性客に受けそうな店なのに来客は野郎ばかり。食券制。

中田兄弟 『味玉らーめん（醤油）』 ７８０円

醤油と塩があった。ラーメンも『はやし』に近いあっさり和風らーめん。魚介のダシが淡く効いてはいるが、どちらかというと醤油の味が目立つ。繊細な味と言えるが、我からすれば味が薄く感じた。麺は多加水ちぢれ中麺。ホロホロ崩れやすいバラ叉焼。極太メンマは柔らかいが噛み切れない。ほうれん草、白髭ネギ、のり１枚。味玉が冷たかった。