大牟田柳

講習会終了後、海老名ViNAWALK内の『全国ラーメンご当地処』というラーメン集合体に寄ってみた。『むつみ屋』や『六角屋』等チェーン店が入っている時点で期待はしていなかったが案の定だった。しかも１Ｆの目立たないところに７店舗が押し込められているような感じ。時間帯のせいか全店舗閑古鳥状態。「九州ラーメンなら腹ふくれないだろ」といういつもの「九州ラーメン間食感覚」で１店舗だけ入ってみる事にした。

九州大牟田 柳屋ラーメン

『ラーメン（白）（醤油・バリ硬）』 ６００円

同じ福岡でも博多ではなく大牟田ラーメンというのが興味をかきたてられた。塩か醤油か聞かれたので何も考えず醤油で。この前食べた大分ラーメン『たまがった』に似た濃いめのスープで美味しかった。空腹のせいか？ちなみに『黒ラーメン』はマー油を使った熊本っぽいラーメンらしい。『久保商店』に備えあえてスープは残した。ラーメン屋巡りのせいで九州ラーメンに対応力がついてきたようだ。