変名不判

本日会社の送別会があり、その近くにあったラーメン屋に入った。屋号は『麺屋ちゅるどれん』。何だか口にするのが恥ずかしい店名だ。外観はよくあるニューウェーブ系の黒い木目調の店構え。暖簾には『比内地鶏使用』がアピールされている。内装は照明が暗く洋酒のビンが置かれてBARの雰囲気。洋楽がBGM。若い店主が一人で厨房でざるを振るっていた。夜10時をまわった時点で入店したがほぼ満席。ギリギリ席に座れた。

麺屋ちゅるどれん

『味玉らー麺（醤油）』　７５０円

見た目は至ってフツーの醤油ラーメン。中細ちぢれ麺。具はほうれん草、きざみネギ、メンマ、海苔。味はあっさり。飲みの後という事で食べやすかったが、最近濃い味つけに慣れてしまっていた為味が明確に判らず。正直感想を一言でいうと「味が薄い」。まぁ酔い醒ましの感じで入った時点我が悪いと思うけど。他メニューに塩とかあるようなので機会があればアルコール抜きで再度評価したい。