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2019年10月11日 (金)

嵐前新橋

超強力で最大級の台風19号が明日関東地方に上陸するという話題でもちきり。明日から三連休だが、各交通機関で計画運休が実施され、各店舗も営業中止、「命を守るための行動」が盛んに報道がされている。この三連休で旅行の計画等入れないで良かった。「よりによって三連休に…」ではなく「平日じゃなくて良かった」と考える事が出来る。

今日も既にその台風の影響か雨が降っているけど、今夜はまだ大丈夫なようだ。明日は完全に家で引き籠もるしかないので、今夜はちょっと足を伸ばして新橋までやってきた。駅前のニュー新橋ビル内にある豚丼の店『豚大学』へ約3年ぶりの再訪問。訪問時待ちは無かったがちょうど満席。厨房には男の店員3人と女の店員1人。券売機で食券を買って入口手前まで戻って席が空くのを待つ。すぐに先客が数人出ていったが案内されないのでしばらく見合ってしまったよ。ようやく案内されて着席。後客はしばらく待って列が生じていた。
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豚大学 『豚丼(大)』 830円+『味噌汁』50円=880円

前回並を頼んでいたので今回は大でいっちゃおう。やっぱりやられるよねこのビジュアル。家ではなかなかこの質は得られないよ。香ばしさと脂の甘味、それを効果的に増すタレの味。うな丼のように甘いタレが染み込んだご飯。もう米一粒すら残さず食べきった。これなら特大も苦もなく食べられそうだ。良い出汁が出た味噌汁の残りを飲み干し口内をリセット。満足の退店となった。

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