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2019年5月31日 (金)

鶴見菜麺

5月最終日。令和になって1ヶ月。帰宅途中久々に鶴見まで足をのばした。JR鶴見駅西口から徒歩1分弱、線路沿いのビル1階にある『ハマのちゃんぽん』という店が本日の狙い。食べログによると2017年9月7日に開店していたという。全然知らなかった。というのも夕方5時から営業らしい。平日昼間にラーメンを提供しているという情報もあるけど。早速入店。入口脇に券売機。厨房にはおじさん店主1人。後からおばさん店員も厨房にイン。広めの厨房周りにL字型カウンター14席くらい。先客1人後客1人。
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ハマのちゃんぽん 『ちゃんぽん』 880円

筆頭基本メニューを注文。他に青唐ちゃんぽんとかがあった。麺はやや柔らかめのちゃんぽん中太麺。具はもやし、キャベツ、にんじん、きくらげ、ゲソ、きざみなると、きざみさつま揚げ、あさり、そしてうずらのゆで玉子。スープは結構豚骨濃度が高く、あさりが沢山入っているので正にクラムチャウダー風で美味い。そこに野菜の甘みも加わって…。そして多彩な具の食感。これはひょっとすると『リンガーハット』超えかも。ちょっと小ぶりの丼できたけど食べ終わった後では満足の量。サイドメニューのライスも不要なくらい。満足の退店。

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