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2018年9月26日 (水)

秋雨濱星

先週から雨模様の日々が続く。今夜も雨が降っている。会社帰り関内駅で下車し傘をさして馬車道方面へ歩を進める。今夜は『濱星』関内本店へ。『ブッチャーズグリル』の運営会社が2016年3月9日に濃厚煮干しそばをメインに掲げて開店した店。その後いくつか支店を展開しているので、最初に出来たこの関内店が本店扱いになっている。我は開店して間もない2016年3月19日に一度だけ訪問している。今夜で2度目の訪問。到着したのは夜7時くらい。入口脇の券売機で食券購入。厨房には男の店員1人のみ。先客はテーブル席に4人。カウンター席は誰もいなかった。後客なし。

180926hamaboshi00 180926hamaboshi01 濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内本店

『濃厚煮干しそば』 780円+『味玉』 100円


先月日吉店で「あっさり煮干しそば」を食べていたので、今回は看板メニューに味玉プラスで注文。あまり待たずに提供された。麺は細めんストレート。具は薬味ネギときざみ玉ネギ、穂先メンマ1本に海苔2枚、チャーシュー2枚、半分に切られた味玉。やり過ぎないバランスの良い煮干し白湯スープ。箸が進む。意外とトッピングの味玉がホクホクで美味かったなー。

180926hamaboshi02 +『ホエー豚のネギチャー丼』 200円=1080円

サイドメニューのネギチャー丼。これが値段のわりにボリュームがあってチャーシューも多くて美味かった。満足の晩飯となった。

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