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2018年8月26日 (日)

夏六川塩

昨日以上に危険な熱帯夜と酷暑となった日曜日。夏だから暑いのは当たり前とは言え、これは不要の外出は避けるべきレベルだ。とは言え今週分の食料の買い出しは必要となる。どうしようかなーと考えたら思い出した。マルエツ六ツ川店に併設された『ロ麺ズ』だ。ちょっと遠いけどバスに乗れば近くまで行けるし、あそこならで買い物してすぐ屋外に出ず移動出来る。

180826mutsukawa01バスに乗れば楽に行けるかと思ったら、直前でバスが左折し坂道を登り始めたのはまいったね。炎天下の中住宅街の坂道を上り下りする事になってしまった。確か『G麺7』の3号店としての位置づけだったと思う。2015年8月17日だから3周年を迎えた事になる。我は2015年8月23日2016年12月31日の2度訪問している。買い物を終えパンパンになった買い物袋をぶら下げて開店直後に入店。入口脇に券売機。厨房には男の店員3人と女の店員1人。厨房前に一列のカウンター7席と2人がけテーブル席1卓、4人がけテーブル席5卓。先客5人と後客9人。小さい子連れファミリーが多いね。ジャスミン茶と鉄観音が飲み放題。この季節は断然ジャスミン茶。何杯もおかわりした。

180826romenzu00 180826romenzu01 ロ麺ズ 『らーめん塩バター』 780円

基本メニューは醤油・塩・味噌。初訪問時に醤油は食べていたので今回は塩バターにする。今日は他の客も同じメニューを注文する人が多かったね。夏はサッパリ塩ラーメンだ。バターは別皿で提供された。麺はもちもちした太麺ストレート。もうもちもちプリプリ。具は薬味ネギと細切りメンマ、チコリの葉とラディッシュ、焼いたズッキーニ。何となく女性ウケを狙ったような野菜ずくし。でもチャーシュー1枚に加え、軟骨がトロトロのゼラチン状になったソーキのようなものが小さいながら入っているのが良いね。スープは出汁感控えめのオーソドックスなサッパリした塩の味わい。でもラーメン単品ではちょっと弱く感じる。そこで別皿のバターを投入。そうするとバターの油分と甘みが加わりラーメン感が高まる。これでほぼ完飲完食。満足。

正午には帰宅しシャワーを浴びてかき氷を作って食べた。西日が当たる場所の雨戸を閉めて冷房の効いた暗い部屋で過ごした。平成最後の夏の日の午後を過ごした。

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