カテゴリー

2018年12月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
無料ブログはココログ

« 南印定食 | トップページ | 大口鶏醤 »

2018年5月20日 (日)

初夏磯子

昨日よりは若干涼しく5月らしい気温となった日曜の朝。今日は一日良い天気らしい。

180520sora01 今日もまた買い物メインだが、磯子の方まで足をのばしてみる事にした。駅前近くに複数のスーパーがあるのでそちらで買い物を済ませた後、横須賀街道沿いにある未訪問の店『いちばん家』へと向かった。開店は2012年10月7日らしい。その前は刀削麺も提供する珍しい家系らーめん『らぁめんいろは』だった。そちらは訪問済だったので単に屋号を変えただけだろうと放置していたわけだ。よくある屋号だし聞いたことあるなと思ったら、もう閉店してしまったが長者町にも同じ屋号の店があった。関連があったかも知れないけど今となってはだ。到着は11時半前。看板は『いろは』関連の文字を無理矢理塗りつぶしているね。早速入店。入口脇に券売機。厨房には中国系の中年男店員1人。厨房周りにL字型カウンター12席と4人がけテーブル席2卓。先客1人後客2人。

180520ichibanya00 180520ichibanya01 横浜らーめん いちばん家 『赤味噌らーめん(麺かため・油多め)』 750円

看板や前情報から『壱八家』系列だろうと想像出来たので、基本の醤油より赤味噌が良さげだと判断。好みは我の家系定番で。半ライスの食券も買ったのだがサービスだったらしく100円戻してくれた。良心的な店だ。しかも半ライスは小さな茶碗いっぱいにライスが入っていた。そして赤味噌らーめんは一口目でこの選択が正しかったと確信した。味噌というより豆板醤に近いような辛さ優先の味。ライスによく合う。豚骨濃度もちょうどいい。当たり前だがちゃんと炊いているスープだ。食べた後満足して店を出る事が出来た。

« 南印定食 | トップページ | 大口鶏醤 »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/179231/66739795

この記事へのトラックバック一覧です: 初夏磯子:

« 南印定食 | トップページ | 大口鶏醤 »