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2017年11月 5日 (日)

白楽咖喱

171105hammar02 何の予備知識もなく街を歩いて見つけたカレー店についフラフラと入ってしまった。白楽駅前の路地を歩いて1分もかからない雑居ビルの2階に店舗を構える『ハマール』という店だ。今調べると今年7月18日に開店したばかりだという。早速入店。L字型カウンター7席のみの狭い店内。厨房にはおじさん店員2人。でも雑居ビル2階にある店としては入りやすい明るい雰囲気。先客5人後客4人。口頭で注文。

171105hammar00 171105hammar01 横濱咖喱商会 ハマール

『ハマールカレー』 750円+『目玉焼き』 100円=850円


油そばを食べた直後だったので基本のカレーに目玉焼きトッピングのみにした。ライスは黄色いサフランライス?。青のりとナッツがかかっている。具はドロドロに煮崩れて良くわからない。ルーはドロドロ。塩や油を控えたくさんの野菜でルーを作っているそうだ。どうりでトマト的な酸味が強く出ている。我はスパイスの粒粒が感じられるタイプが好みなので、個人的ストライクゾーンには入ってこなかった。でも良い店だという雰囲気は伝わってきた。

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