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2017年6月18日 (日)

香辛炊飯

昨日とは一転雲に覆われ、午後から雨が降るという予報がされた日曜日。早めに買い物に出かけてしまおうと9時半過ぎに家を出る。伊勢佐木町で買い物をしてそのまま関内方面へ歩く。途中『ラーメン二郎』横浜関内店の前を通るとシャッターが降りており「暫く休業します」と書かれた紙が貼られていた。さらに伊勢佐木モールに移動しブックオフでしばし立ち読み。さらに大通り公園方面に進みこの辺りに最近出来た新店をパトロールしてみた。『時雨』、『田樹』、『蕾RZ』の3店だ。いずれも日曜定休なのでシャッターが降りていた。

昨日、一昨日とラーメン&カレーの連食をしてしまったので本日はそれ以外の孤独のグルメへ。2ヶ月前に訪問した、中華街そばにあるインドレストラン『デリーダイニング』だ。先日訪問した際マトンカレーのセットを食べたが、隣客が食べていた「ビリヤニ」のセットが気になっていた。「ビリヤニ」とは南インドの炊き込みご飯というべきもので、スペインのパエリア、日本の松茸ご飯に並び世界の三大炊き込みご飯とも言われる料理らしい。我は今まで食した事が無かったので興味があったのだ。日曜の正午前だったが先客5人後客9人と大賑わい。この店はハラール対応で外国人客の多さを誇っているのだが、この日は日本人客ばかりだった。

170618delhidining00 170618delhidining01 デリーダイニング 『Biryani Set(チキン)』 1200円

ビリヤニのセットはチキン・マトン・ベジタブルの三種から選べる。我は筆頭のチキンを選択。サラダとドリング、ライタと呼ばれるヨーグルトソース付き。長粒種の米で炊かれたビリヤニはパクチーやクミン等の香辛料がダイレクトに入っており、食べた瞬間「エスニックッ!」と心の中で叫んでしまったほど。鶏肉は中に入っている。初めて食べたがこれは美味い!好きになった。この料理を知る事が出来て良かった。この料理を提供している店は多くないと思うので、近場にこの店があってよかった。この店はビリヤニで決まりだ。

家に到着すると予報通り雨が降りはじめた。危なかった。

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