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2016年9月10日 (土)

晩夏浜田

薄い雲がかかる空が広がる土曜の朝。昨日から蒸し暑さが続いている。今日は新杉田駅近くに4日前の7日に開店したばかりの新店『浜田家』という店を訪問した。二郎系とまぜそばの2枚看板としていて、以前は大田区大森の方で出店していたらしい。開店30分くらい前に駅に到着。本屋で立ち読みしていると夢中になってしまいすぐ時間は過ぎた。いい時間になったので1冊買って店へと向かう。ちょうど開店予定時刻になったので入店すると、既に先客4人の状態。入口に券売機。厨房には太ったおじさんが二人。厨房周りに変形逆Z型カウンター8席くらい。

160910hamadaya00 160910hamadaya01 まぜそば・らーめん 浜田家

『小豚ラーメン小(ニンニク・アブラ)』 860円+『薬味 ニラ・玉ネギ』 100円=960円


久々の二郎系、腹が減っていたので小ラーメンに小豚、トッピングに好きな玉ネギを追加。好みの確認ではニンニク・アブラを選択。カラメ等の味指定は出来ないようだ。アブラ選択したせいかかなりのギトギト感だ。麺は柔らかめに茹でられた平打ち気味の縮れ太麺。具はモヤシ主体キャベツ少々の茹で野菜、小ぶりの煮豚が5,6個。きざみにニンニクがどろりとかかっている。別皿で提供された玉ねぎとニラはフレッシュな感じ。ニンニクアブララーメン。ボリュームはほどほど。チェーン店ではない個人店の二郎系のいい味わいがあるね。

駅周辺のスーパーで食材などを買い電車で最寄り駅に戻った。新杉田は駅周辺でしっかり買い物と食事が出来ていいね。

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